giugno 29, 2010
La coltivazione della vite ad uva da tavola presentata in un servizio televisivo trasmesso da AGRI 7 la trasmissione di Roberto De Petro in onda ogni domenica su TN7, TN8 e Sky. A questo link è possibile vedere il servizio registrato a Mola e a Rutigliano che descrive le prove sperimentali in atto nel sud-est ...
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aprile 28, 2010
Nel territorio del GAL del SUD-EST BARESE sono ottenuti e commercializzati diversi prodotti tipici agroalimentari di Puglia riportati nell’ottava revisione dell’elenco nazionale dei prodotti agroalimentari tradizionali del MiPAAF (G.U. n. 149 del 30/6/2009, suppl. Ord. N. 100): burrata, cacio, caciocavallo, cacioricotta, giuncata, manteca, mozzarella, pecorino, scamorza e vaccino, tra i formaggi, carciofini sott’olio, cipolla di ...